高田馬場・早稲田・目白の情報が満載。地域密着情報サイト【ジモア】
お問い合わせ
会員登録・ログイン
  • お店を探すお店を探す
  • 特集特集
  • ジモア新聞ジモア新聞
  • 求人情報求人情報
  • What's ジモアWhat's ジモア
高田馬場・早稲田・目白の情報が満載。地域密着情報サイト【ジモア】
HOME > マガジンコーナー > フードコラム > がブリチキン。 高田馬場店

がブリチキン。 高田馬場店

楽食厨房 Vol.12

fd12-01

骨付鳥のススメ

fd12-02早稲田通りでひときわ活況を呈しているのがここ「がブリチキン。」。知る人ぞ知る、名古屋のからあげブームの火付け役。バルスタイルでありながら大衆的な雰囲気漂う店内に一歩足を踏み入れると、気さくな店員たちが明るい笑顔で出迎えてくれる。

ここの名物は何といっても「骨付鳥(おや・ひな890円)」。秘伝のスパイスに漬け込んだ鶏の骨付きモモ肉を、注文を受けてから高温のオーブンで一気に焼き上げるので熱々の出来たてが食べられる。柔らかい肉にガブりとかじると、たっぷりの肉汁があふれ出すのがたまらない。

また日本からあげ協会主催の大会で3年連続グランプリ金賞を受賞した「からあげ」は6種類あり、19種類のトッピングで飽きることがない。一押しは「骨なしモモ(350円)」。おすすめトッピング、タバトマ(タバスコ+トマト)でどうぞ。そして一品メニューも侮るなかれ。わさび風味がツーンときいた「エビとアボガドのタルタル(490円)」や、お店で仕込む「自家製ピクルス(390円)」は口直しにぴったり。果物をウイスキーに2週間以上漬け込んだ「漬け込みハイボール(490円)」との相性も抜群。

大きなチキンにカブりつき、自家製ハイボールをガブガブ飲んだら、やみつきになること間違いなし!ただし、飲みすぎにはくれぐれもご注意を。

店舗名
がブリチキン。 高田馬場店
TEL
03-5389-8787
住所
新宿区高田馬場4-11-9 松屋ビル1F
営業時間

月~木、日 17:00~24:00
金・土・祝前日 17:00~翌1:00

定休日
年中無休

高田馬場・早稲田・目白エリアの地域情報サイト「ジモア(JIMORE)」は、地元の居酒屋やレストランのグルメ情報やビューティー、スクール、病院、ニュース、イベントなどの生活情報をご紹介。新宿区・豊島区を中心に地域活性化を目指しています。

TOP

グルメ

美容&健康

スクール&カルチャー

住まい&暮らし

アミューズメント

ショッピング

病院&薬局

公共施設

地域

© 2009-2024 COCOLONE, inc. All Rights Reserved.