イタリアンダイニング Daigo

生まれも育ちも高田馬場というオーナー。馬場の街を盛り上げていきたいという気持ちは人一倍強く、自分の育った街でDaigoをオープンした。イタリアン・ダイニングを始めたのは約２年半前。その前は「大娯」という名の居酒屋を同じビル内で営業しており、その名残なのか現在のお店のメニューにも肉どうふやレバ刺しといった居酒屋メニューが楽しめるのが面白い。店内も元居酒屋だからなのかイタリア料理店には珍しく、カウンター席の他にお座敷席があり、肩肘張ることなくカジュアルにイタリアンを楽しむことができるのだ。壁やカウンターにたくさんの写真やポストカード、お客様が制作したオブジェ等、いろんなものが飾られている。お客様と一緒にテニスやフットサル、バーベキューなどのイベントをするらしく、その時の写真などがところ狭しと貼られているのだ。お客さまとお店の垣根を越えて輪がどんどん広がっていく、とてもフレンドリーなお店なのだ。

アンティパスト（前菜）では、小エビのガーリックオイル煮や、焦がしバターとアンチョビのソースをかけたモッツァレラのクロスティーニや自家製ローストビーフサラダが人気。おつまみにも最適な一品料理のバーメニューは、２人で取り分けするくらいの量なのに、お値段は３５０円からととっても良心的。イタリア食材は基本的に空輸で仕入れており、モッツァレラチーズもナポリ産で、国内ではなかなか入手できない美味しいチーズを使用しているとのこと。自分が美味しいと思えるものだけをこだわって選び、それらをリーズナブルな価格で提供している。そんなオーナーの愛情もまたボリューム満点なのかもしれない。

「お店を通して、お客様と仲良くなれたら嬉しい」と語るフレンドリーなオーナー。とても気さくで兄貴肌なオーナーが、いつもお客さまを明るく出迎えてくれるので、思わず「ただいま」といいたくなるようなお店なのだ。「朝の５時までオープンしているので、2次会や3次会なども含め、とにかく気軽にいろいろな方に足を運んでもらいたい」と笑顔で話すオーナー。店を通じてのお客様との交流をはじめ、同業者との交流会を催すなど、人との交流を非常に大切にしているそう。そんな想いから、オーナーはDaigoで仲良くなったお客様やスタッフの特技を活かし、語学やスポーツなどの講習会や集まりを開いたりもしているのだ。そういう活動から新しい輪が広がり、さらにまた人が集まってくる…というとてもフレンドリーでアットホームな楽しいお店なのだ。