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Garlic Chips ガーリックチップス


「大人の遊び場」がコンセプトな開放的なダイニングバー

高田馬場駅戸山口から徒歩2分。開店30年以上のおしゃれなバー、「Garlic Chips(ガーリックチップス)」。その名の通り、にんにく料理を豊富に扱っており、訪れた人にとっての元気・活力になってほしいというスタッフの想いがつまっている。おいしい料理とお酒、そして人と人とのふれあいの空間。開店以来30年以上この地で営業し続けているのは、学生、サラリーマン、OLとさまざまな層から愛され続けている証拠だろう。お得なハッピーアワーや飲み放題プランなど、ひとりでふらりと立ち寄るにもいいし、仲間とわいわい楽しむなどさまざまに使えます。居心地の良い素敵な空間で楽しい時間を過ごしたいときには、一度気軽にお店に足を運んでみて。サービス精神旺盛なスタッフが、いつでも笑顔であなたを待っています。
(掲載日:2012年1月26日)

セミオーダーのプリティクススタイルは満足度高し

店内は天井まで届くバックバーが印象的で壁一面にお酒が飾られている。そこに設置されたモニターは2階の吹き抜けからも観られるようになっている。そして片隅にさりげなく華を添えるシャンデリアはラグジュアリーな雰囲気。そんなムードのなかでのパーティーにぴったりなコースはAからEコースまでと多彩。料理は28種類のなかから自由に選べ、各ジャンルの料理から選んで好きなようにオーダーができるプリティクススタイル。数や種類によって値段も変わり、2,980円、3,500円、4,000円(すべて飲み放題込)と3つの料金設定となっている。飲み放題はAコース120分、B〜Eは150分。歓送迎会やパーティー、結婚式の二次会などシーンに合わせて最大55名様まで楽しめます。希望があればオリジナルのホールケーキも作ってくれるのでぜひ相談してみて。

時間等ご相談はTEL:03-3232-1490までお問合わせを。

圧倒的なお酒の豊富さ!選ぶ楽しさが満載!

メニューを開いてびっくりするのが、お酒の数だ。上から下までびっしり並んだメニューの数々に、思わず目を見張ることだろう。その数なんと、カクテルだけで180種。そしてウイスキー・スピリッツが50種。ビールも10種以上あり、世界のビールや地ビールなども用意されている。スペイン人仕込みの本格的なサングリア、季節に応じてさまざまなフルーツを使ったカクテルなどオリジナルメニューも多数揃っており、たとえ優柔不断でなくとも目移りしてしまうこと間違いなしだろう。また注目すべきは、それぞれのカクテル一つ一つに説明が付いていることだ。一般に、バーで出されるカクテルの名称は実にさまざまであり、名前だけではいまいち味の想像ができないといった経験はないだろうか。その点、この心遣いは助かる。あれこれとコメントを読み比べながら飲みたいものを探すのもまた楽しいひと時だろう。

ボリュームたっぷり料理&パティシエのデザートが自慢!

人気メニューは、5種類のディップを楽しめる「ナチョスデラックス」(1,000円)や、にんにくエキスたっぷりの「アホスープ」(580円、630円)。「アホ」はスペイン語で「にんにく」を意味し、6時間かけて煮込まれた、寒い時期にはとても身体の温まる一品になっている。さらに店長のおすすめが、手作りハンバーグに自家製ソースのかかった「オリジナルバーガー」(1,300円)。何と言ってもサイズが大きく、数人でわいわいシェアするのに最適だろう。そのほかにもボリュームたっぷりのメニューが数多くあり、数人でちょこっとつまみたい人はもちろん、ひとりでがっつり食べたい人にとっても嬉しい品揃えとなっている。それから、忘れてはいけないのがデザートだ。スタッフの中にはなんとパティシエがおり、お酒に合わせた甘さ控えめなデザートを提供してくれる。バーにいながらにして本格的なデザートまで味わえるとは、なんとも贅沢な気分になれそうだ。

来た人みんながパワーをもらえるような、そんな空間づくり

「お客様とのふれあい」を何より大切にし、「家に帰ってきたような感じ」を目指しているというこのお店。日曜日にはお子様連れで来るお客さんもいるらしく、そのあたりからも独特のアットホーム感がうかがえる。世話好きのスタッフも多いとのことで、たとえば女性ひとりであっても気兼ねなく来店してほしいそうだ。スタッフとお客さんとの距離が非常に近いこともまた、ほかのお店と違った魅力のひとつ。「初めての人も楽しませます。一緒にお店を作っていきましょう」と話す店長。あなたもぜひ、パワーと笑顔をもらいに足を運んでみてはいかがだろうか。(取材・文:中嶌 恵)

店舗情報

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基本情報

店舗名 Garlic Chips ガーリックチップス
電話番号 / FAX 03-3232-1490 
営業時間 17時〜翌3:00 
定休日 年中無休(年末年始除く) 
住所 新宿区高田馬場1-31-8 ダイカンプラザ1F
平均予算  
クレジットカード 使用可 
オフィシャルHP http://wahacojp.com/garlicchips/ 
メールアドレス  
モバイル お店の情報は携帯で持ち運びできます。
例)○○○○○@docomo.ne.jp
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設備・他

席数 55席
個室 あり
ランチ なし
タバコ 喫煙可