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高田馬場駅戸山口から徒歩3分(早稲田口 徒歩5分)に店を構える「BAR ACQUA (バーアクア)」。アクア(AQUA)とは水を意味するラテン語だ。ここは雑居ビルの立ち並ぶ狭々しい通りにあり、広々とした開放的な空間が自慢。本来の表記であるAQUAではなくACQUA(「C」を加筆)としたのは、他にはない特徴的なお店づくりと存在感を、という意味合いが込められている。名は体をあらわすとは言うが都会に存在するオアシスのように疲れを癒し、心に安らぎを与えてくれる憩いの場としてバーとしての利用はもちろんランチやデート、パーティーにも是非おすすめしたい。
(掲載日:2012年1月11日)

BAR ACQUA(バーアクア)の特徴はなんといっても「自由」なところ。バーとは言うが昼はカフェとして営業。ランチとしても利用が可能だ。カウンター席はカップルや仕事帰りの社会人など少人数飲みに、また「とにかく広い」という特徴を生かし、歓送迎会や誕生会などパーティー会場としても人気を博す。またサッカーや野球観戦としてのスポーツバーとしても好評であり、試合のあるときは店内に3台ある大画面モニターで放映する。そんな時は多くのスポーツファンが集まり盛り上がる。時代はどんなに移り変わろうともコミュニティの場というものは絶対に必要なのだ。人がくつろぎ、人と人がつながれる。その全てをここでは叶えてくれる。乾いた心を、ACQUAの水が潤してくれるであろう。

特徴的なお店作りは当然、フードメニューにも現れている。お店のイチオシは「ロッキーオムライス」(800円)」。この「ロッキー」とはなんと店長のニックネーム。かつての料理長が新メニューとしてオムライスをリリースする際、当時可愛がっていた若手スタッフの名前を遊び心でつけたのだ。これが今ではお店の看板メニューとなり、そして当時の若手スタッフは今の店長に!お店そのものが物語になっているから驚きだ。ちょっと濃い目のオリジナルデミグラスソースが抜群にうまい!他にもインドネシア風チャーハンの「ナシゴレン(800円)」や季節によっては「おでん」なども出してくれる。ランチをバーで楽しむ、なんていかがでしょう。きっとBAR ACQUA(バーアクア)をもっと身近に感じられるはず!夜とは違った雰囲気が楽しめますよ。

バーというとなんだか敷居が高く馴染みのない人もいるかもしれない。しかしBAR ACQUA(バーアクア)はそんな想像を見事に裏切ってくれる。例えばウィスキー400円、ビール500円。バーなのに焼酎なんかも置いてあり、さらにはチャージ代も無し! ミックスナッツやタコスチップスなど、フードメニューも300円からと良心的。一番の人気メニューは「厚切りベーコン瞬間燻製(700円)」。なんと厚さ1.5cmの巨大ベーコンとあってボリュームも満点。満足料理に美味しいお酒で、気づけばいつしか心と体を心地よく酔わせてくれる。飾らない感じのバーがいかにも高田馬場らしくていい!

BAR ACQUA(バーアクア)はフードやお店作りなど、さまざまなところでオリジナルの工夫を凝らしている。しかも、極めつけは「演出」まで手伝ってくれることだ。誕生会や結婚式の二次会などパーティーは誰しも「想い出」に残したいもの。例えば、店内を急に暗くして素敵なBGMと共に誕生日ケーキを提供することも可能。また店内にある大型モニターで映像を映し出すことや、スライドショーなどでパーティーを盛り上げることもできる。「お客さんのいかなる要望にもこたえたい」そう話すのはロッキーオムライスでおなじみ、店長の松本さんだ(あだ名:ロッキー)。ここはお客さんとともに作り上げられている店なのだ。BAR ACQUA(バーアクア)は今日もまた皆さんの色に染まります。(取材・文:藤本正之)
| 貸切 | 30名様〜 |
|---|---|
| ランチ&コース | あり |
| チャージ | なし |
| 席数 | 55席 |
|---|---|
| タバコ | 喫煙可 |