産地直送で活きたまま仕入れる新鮮な鰻をじっくりと焼き上げ、醤油発祥の地、湯浅の手作り醤油で仕込んだタレを絡めることで、旨味と香ばしさを引き出した"本物の味"を実感していただけます。馬場では愛川でしか呑めない日本酒をはじめ、店主自らが選んだ酒と数々の鰻料理をご堪能ください。
昼 11:00~14:00 夜 17:00~20:00
水曜日
高田馬場個室居酒屋 柚庵 -yuan-
Orange オランジェ
季節料理 福茶庵
陳麻家 高田馬場店
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