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AVANÇONS (アヴァンソン)

けえなの
Love Love Sweets Vol.24



ひときわ目を引く白い壁の外観と、ちょっと馬場らしくないくらいオシャレなお店の中には、シンプルな空間に可愛らしいケーキがたくさん。高田馬場駅早稲田口から徒歩3分ほどにある「アヴァンソン」は、そこにいるだけで幸せな気持ちがあふれる贅沢なスイーツカフェです♪

数あるいろんなケーキのなかで、今回いただいたのは「馬場ロール」。クリームたっぷりな見た目は、お腹にずっしりくるのでは?と思いきや、口にするととっても軽い口当たり☆ボリュームのあるスポンジとコクのあるクリームに、小豆の甘さが際立ち、食べごたえと食べやすさが共存するロールケーキに仕上がっています。

「馬場ロール」が考案されたのは、「地域に愛されるお菓子をつくろう」という想いから。高田馬場や早稲田が、その昔田んぼだったことに由来し「お米が生きたケーキ」というアイディアが生まれたそうです。米粉を使い、お米に近い生地を目指すことで、しっとりとした独特のスポンジが完成。さらに、国産の原料だけを使うという、安心・安全のうれしいこだわりもグッド!

地域に愛されるために誕生した「馬場ロール」は、子供から年配の方まで、地域のみんなに愛されるケーキ。お土産にも人気だそうです。

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店舗名
AVANÇONS (アヴァンソン)
TEL
03-3205-9181
住所
東京都新宿区高田馬場1-25-30 
営業時間

平日・土曜 10:00〜22:00 /日曜 10:00〜21:00

定休日
年中無休

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