たいやきLAND

はるかの
Love Love Sweets Vol.29

高田馬場駅から落合方面へ徒歩約6分。早稲田通り沿いのシチズンプラザの近くに、今年４月にオープンしたばかりの「たいやきLAND」。こちらの鯛焼きは、なんとすべてが「冷やし鯛焼き」! 秋田市発祥の元祖冷やし鯛焼き『大塚や』の姉妹店として都内初進出だそう。

店内のケースには、珍しい鯛焼きがズラリと並んでいて、どれを選んだらいいのか迷っちゃう……。というわけで5種類もいただいちゃいました。一番人気の「カスタード&生クリーム（250円）」は､コクのある濃厚なカスタードと甘さ控え目の生クリームとの相性がGOOD！ 「チョコレート生クリーム（300円）」はチョコムースに刻んだチョコチップとアーモンドの食感がポイント♪ 「抹茶生クリーム（300円）」は生地にも抹茶が練りこんであって、甘さと抹茶の渋みのコラボが美味。「イチゴ生クリーム（250円）」は苺をすりつぶした食感がケーキのよう。そして数量限定の「小倉＆クリーム」は甘さ控え目のあんこと生クリームの相性が絶妙♡ どの鯛焼きも一尾ずつ型を転がしながら焼く一丁焼き製法で丁寧に焼き上げパリッとした食感からモチモチ感に変化する薄皮が特徴だそう。

鯛焼きのようでクレープやケーキのような冷製鯛焼き。冷凍するとさらにアイスのようにも食べられます。ジモア読者には特別サービスも♪ こだわりの「冷やし鯛焼き」、この夏注目のスイーツですね☆