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えんむすび
ババミャンマーヌードル

ババミャンマーヌードル
[交通] 高田馬場駅 徒歩4分、西早稲田駅 徒歩4分
  • ランチあり
  • お子様OK
  • 全席禁煙
  • 日曜営業
  • 個室あり
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ひとことミャンマーで人気のヌードルが集合!
更新日:2015年03月27日

ミャンマーで人気のヌードルが集合!

2014年10月にリニューアルオープンした
「えんむすび ババミャンマーヌードル」

ここはミャンマーヌードルの専門店だ。実はここ、リニューアルする前には弁当やおにぎりの店「えんむすび」として営業しており、近隣のサラリーマンをはじめ学生のお客さんも多くいて賑わっていた。しかしオーナーであるニニチョさんは、出身地ミャンマーのおいしいヌードルを日本の人にもっと知ってもらいたい、またらーめん激戦区である高田馬場という場所にあるのだからミャンマーの麺でも勝負してみたいと思い、リニューアルをする運びになったのだという。実はミャンマーでは麺はたくさんのバリエーションがあり、日本では珍しいヌードルもたくさんある。ミャンマー料理を知っている人はもちろんのこと、食べたことがない人にもいつもと違った麺料理をぜひ味わってみて欲しい。
(掲載日:2014年11月13日)

★一番人気は・・・みんな大好き「チキンチェーオー」

「えんむすび ババミャンマーヌードル」で人気のメニューは…
「チキンチェーオー(850円)」

チェーオーはミャンマーではポピュラーな料理であり、あっさり汁麺の代表。具材には鶏のひき肉・フィッシュボール・豆腐・小松菜・うずらが入っており、やさしい塩味のスープに溶け込む。麺の種類は「チキンチェーオー(850円)」、「ミックスチェーオー(850円)」、「シーフードチェーオー(850円)」とそろい、いずれも肉たっぷりなのが魅力的。麺はビーフンまたはライスヌードルが選べ、細麺ときしめん風の平たい太麺が混じっているところも面白いミャンマー風。不思議な食感も楽しめます。ほかに、スープなしの「シーチェ」も選べるので、その日の気分や好みに合わせて選んでみては?

人気急上昇中!もちもち麺にやみつき

特に男性に人気だという「蒸し鶏あぶらそば(800円)」
もっちりした麺は、食べ応えがあるので満足度も高いという。麺はしょうゆペーストで味付けされており、懐かしい味わいも。蒸した鶏肉は、中がジューシー!スープ付きで800円というのも魅力的である。これを食べたら、他のあぶらそばが食べられなくなるかも!?

他にも種類豊富なヌードルを取り揃えています!

ミャンマーで人気のヌードル、ぜひご賞味あれ♪

店舗情報

※営業時間・定休日等が、記載と異なる場合がございます。ご予約・来店時は店舗にご確認ください。

基本情報

店舗名
えんむすび ババミャンマーヌードル
店舗名(カタカナ)
ババミャンマーヌードル
TEL
03-3205-6033
住所
東京都豊島区高田3-10-24 
クレジットカード
使用不可  

設備・その他

席数
テーブル4人席、座敷4人席、カウンター10席
禁煙・喫煙
禁煙

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