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JR高田馬場駅から徒歩3分という近さながら、早稲田通りから一歩入った静かで落ち着いた裏馬場エリアに店を構えるイタリア料理専門店の「FORCHETTA〜フォルケッタ〜」。イタリア語でフォークを意味する店は、8年以上も地元の人に愛され続ける隠れた名店だ。店内は温かみのある色で統一されていて、モダンながら家庭的な優しさもあるインテリアは居心地抜群。店内の雰囲気に馴染んでいるピアノは、貸切パーティーやライブなどに使用できるそう。女性一人でふらっと入るお客さんも多く、気軽に行けるお店なのだ。あなたも高田馬場でいつもと一味も二味も違う、素敵な時間を過ごしてみては?
(掲載日:2012年1月30日)

専門店ということもあり、パスタのメニューだけでも30種近くある。麺は乾麺のほかに生麺も選ぶことができ、もちもちした食感はクリーム系、トマト系のパスタによく合うと評判だ。人気はクリーム系のパスタだが、店長のおすすめはぺペロンチーノ。季節ごとに変わる限定メニューもあるため、どれにするか迷ってしまうほど。パスタ以外のサラダ、アラカルト、トルティーヤ、ピザ、ドルチェメニューも充実。ドリンクは35種以上のワインのほか、ビールやカクテルも豊富にご用意。何を食べるか決めかねている人でも、フォルケッタならきっと食べたいものが見つかるだろう。

ランチはパスタランチと日替わりランチのセット、ディナーはセットとコースがいくつも揃っていて、いずれもお手頃価格と大好評。ランチは選べるメイン料理一品に、パン、サラダ、ドリンク付で950円の充実した内容。さらに嬉しいことに麺は無料で大盛りに変更でき、ライス・パンはおかわり自由なので男性客や学生も満足できるはず。選べるドリンクはホットコーヒーならこちらも飲み放題に。そして、何と言ってもパンにつく自家製バターが絶品!特製のオリジナルバターは数十種類もあり、「いつ来ても違う味のバターが食べられる」と常連さんに大評判!生の食材を使っているものが多く、素材本来の味にバターのまろやかさが加わり、他では味わえないおいしさだ。バターの味は食材の仕入れ具合などによっても変わるため、その日にどんなバターが出てくるかは、注文してからのお楽しみ。

フォルケッタでは、各種パーティープランも用意している。シチュエーションに合わせて選べるセットとコースを揃えているので、その時々にあった楽しみ方ができるはずだ。例えば女子会には、「ドルチェ充実パスタセット」がイチ押し、と店長の酒井さん。ほかにも人数はもちろん、ワインを楽しみたい、イタリア料理をしっかり満喫したい等、ちょっとしたわがままをラテン人のような陽気な店長に相談すると、オリジナルのプランやサービスできっと応じてくれるはず。ランチ、ディナーからパーティー、ミニサイズライブまで、いつでもどんな目的でも楽しみませてくれるお店なのだ。(取材・文:藤井桃子)
| 席数 | 54席 |
|---|---|
| コース | 有り |
| タバコ | 喫煙OK |
| ランチ | 有り |
|---|---|
| 貸切 | 可能 |